Guasch & Fils investit 14 millions d'euros dans un atelier de transformation de charcuterie, à Perpignan. En croissance, la PME de 200 salariés s'attaque désormais au marché de Montpellier. Lire l'article sur Les Échos.
Agroalimentaire – Viticulture
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Coup d’envoi des vendanges dans le Gard
Août 29, 2023
La récolte 2023 s'annonce correcte, mais les viticulteurs doivent composer avec la canicule. Lire l'article sur Les Échos.
Les Vins de Pays d’Oc s’offrent une nouvelle salle de dégustation
Août 22, 2023
Neuf cents échantillons de cuve dégustés chaque semaine dans une nouvelle salle dotée de 81 postes, 400 dégustateurs experts en Sauvignon, Chardonnay, Merlot et autres cépages mobilisés… Le Syndicat des producteurs de vins de Pays d'Oc vient de se doter, à Lattes, à...
Marie Corbel, Vins du Languedoc : « La survie du vignoble est en jeu »
Août 22, 2023
Marie Corbel (ex-directrice de l’ODG Faugères) est depuis septembre 2022 responsable R&D du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc et IGP (CIVL), présidé par Christophe Bousquet. C’est une création de poste. « La R&D représente un aspect fondamental...
Viticulture. L’AOP Languedoc met l’accent sur la communication pour séduire
Juil 10, 2023
Affichage public, mini-film, influenceurs, concerts... Toute une série d’opérations de communication, chiffrées à 1 million d’euros, sont prévues par l’AOP Languedoc sur les mois à venir. Objectif : recruter de nouveaux consommateurs. Lire l'article sur...
Snacking : le gardois Soframa intègre le réseau de boulangeries-pâtisseries Capella
Juil 6, 2023
Avec trois autres entités du sud de la France, Soframa, entreprise de distribution de produits alimentaires basée à Aimargues, rejoint Capella, réseau spécialisé dans la boulangerie-pâtisserie, propriété du groupe coopératif breton Even. Lire l'article sur Les...
Viticulture : Cyril Marès nouveau président de l’AOC des Costières de Nîmes
Juin 7, 2023
Après près de 20 ans de présidence, Bernard Angelras est remplacé par Cyril Marès à la tête du Syndicat des Vignerons des Costières de Nîmes. Sur la feuille de route de son successeur : attirer les jeunes, intégrer des cépages résistants à la sécheresse ou bien encore...
Gard : une cave viticole mise sur l’autoconsommation électrique
Juin 2, 2023
Le projet d'autoconsommation de la cave coopérative Vignoble de la Voie d'Héraclès, basée à Codognan, est porté par des citoyens à travers la coopérative Actte. L'inauguration est programmée ce 1er juin. Lire l'article sur Les Échos.
L’eau gazeuse Perrier confrontée à une baisse de sa production
Avr 19, 2023
Sécheresse, inflation, guerre en Ukraine... L'eau gazeuse minérale naturelle Perrier, produite à Vergèze, dans le Gard, voit sa production affectée par plusieurs vents contraires. Lire l'article sur Les Échos.
À Vauvert, coup d’envoi des travaux de la future cuisine centrale
Avr 4, 2023
Le pôle d'activités des Costières, situé à Vauvert (Gard), accueillera en septembre 2024 la nouvelle cuisine centrale. Confié au cabinet A + Architecture (Montpellier), l'équipement de la communauté de communes de Petit Camargue est chiffré à 8,3 millions d'euros....