Sauver du gaspillage, dès le stade des fournisseurs et des producteurs, des fruits biscornus, légumes trop gros, produits frais à consommer rapidement, boissons au packaging abîmé, produits laitiers ou articles d’épiceries, en les proposant à prix cassés aux consommateurs. C’est le credo de la start-up montpelliéraine PimpUp, incubée au Bic de Montpellier Méditerranée Métropole.

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